シェフ・ケータリング関連

レストランGM/Director候補

London | £40-55K/Year, Negotiable | Ref. VAC13604

ローカルのお客様に人気の高い日本食レストランで、経営管理/オペレーション全般、GM/Director候補者を募集します!
☆飲食関連でのマネージメント,オペレーション・経営管理経験者歓迎
☆その他業種(食品、商社、ホテル/ホスピタリテイー等)での経営企画・マネージメント経験者で飲食関連にご興味のある方も考慮

□業務内容
・店舗経営に関するオペレーション全般業務(スタッフ採用・トレーニング・管理、サービスコントロール、予約管理、顧客対応、給与関連、Health&Safety、Hygine関連、売上管理)
・今後新規展開予定の飲食ビジネスのマネージメントにも携わっていただきます

□求める経験、スキル
・飲食関連でのオペレーション、マネージメント/管理経験がある方歓迎
・他業種でのご経験者で、今後飲食ビジネスに携わっていかれたい意欲のある方も考慮
・上記内容について、すべてを網羅していなくても学ぶ意欲が高く、自ら改善・成長できる方
・比較的若手のチームですので、今後一緒にチャレンジ・盛り上げ、伸びていけるような方歓迎

□条件その他
・経験により考慮 (例:経験者 £45K/年~+インセンテイブ)
・勤務地: ロンドン