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シェフ・ケータリング関連

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近年の日本食ブームにともない、シェフの需要がますます増えてきています。
ヨーロッパ、アメリカ、中東を始め、世界各国からのリクエストにおこたえし、
シェフのみでなくパティシェ、ソムリエ、マネージメントスタッフのご紹介をしています。
言語やカルチャーの違う環境でのスムーズなお仕事探しを全力でサポートしています。
お気軽にご相談ください。

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副料理長/寿司シニアシェフ募集(インドネシア、ビザサポート付)(シェフ・ケータリング関連)

ミシュランを持つ世界的に知られたレストラングループが来春インドネシアに2店オープンするため、ビザサポート付で副料理長と寿司シニアシェフを各1名を募集します。

副料理長:シェフ20人を統括管理するエグゼクティブシェフのサポート
寿司シニアシェフ:6,7人の寿司シェフを管理する寿司ヘッドシェフのサポート

ロンドンで1ヶ月研修。
会社が大きく、既存店があるロンドンの福利厚生もしっかりしていますので、安心です。

Indonesia | ~USD65,000/Year | Ref. VAC12424
apply

★ローマでホットキッチンシェ募集(ビザ・住居サポート付)★(シェフ・ケータリング関連)

ローマの人気日本料理レストランがホットキッチンシェフを募集しています。

これから海外でご自分の力を試してみたい方、あるいは既に海外のレストランで働かれたことがあり、さらなる経験を積みたいという意欲の高いシェフの方々からの応募をお待ちしています。

対象となる方:

日本料理レストランでの煮物、焼物、揚げ物の経験3年以上お持ちのシェフ
3年未満でも日本の調理師免許をお持ちであれば検討可能)
やる気と責任感があり、チームワークを尊重できる方を求めます。*レストランから徒歩5分くらいのローマ中心部にお住まいを提供していただけますので、便利です。
*8月10日間に加え、クリスマス・お正月5日間の有給休暇あり
Rome | up to E2,000.00/Month | Ref. VAC-12254
apply

Fine Dining Indian Fusion Cuisine Chef, Monaco(シェフ・ケータリング関連)

An experienced creative Indian Cuisine chef is required for an upcoming fine dining Indian/Moroccan restaurant in Monaco.

Job Description

  • Preparing a range of mouth watering Indian fusion Dishes
  • Having good knowledge and Experience working in Indian Kitchen
  • Maintaining high standards
  • Minimising waste

Applicant

  • Must have at least 5 years’ experience
  • Must have consistent career history
  • Good employment references are crucial

Benefits

  • Good basic salary
  • Medical Insurance
  • Accommodation
  • 5 days a week
  • Flight to Monaco
  • Sponsoring Employment Visa

Job Type: Permanent

Salary: 3,000.00€ /month

Required experience:

  • Indian Cuisine: 5 years
Monaco | E3,000.00/Month | Ref. VAC12533
apply

パートタイム・キッチンアシスタント(シェフ・ケータリング関連)

ロンドンの中心部にある高級日本料理レストランでパートタイムのキッチンアシスタントを募集しています。

業務内容: 炊飯、材料を切ったり、ソースを作ったり、盛り合わせなど、シェフの補佐
勤務時間:10:00~14:00 (週4-5日勤務)
時給:7ポンド

応募要項
○イギリスで20時間以上就労可能なビザをお持ちであること
○料理や食べることがお好きな主婦の方からの応募歓迎

London | £7.00 p/h | Ref. VAC-12365
apply

パティシェ(シェフ・ケータリング関連)

Passionate, ambitious and qualified Pastry Chef are required for a unique London Restaurant with its roots firmly in traditional Japanese cuisine, along with subtle glimpses of more modern gastronomic techniques. There have been great reviews following its opening.

As Pastry Chef, you will

  • have knowledge of all aspects of patisserie
  • work with the Head Chef to create new ideas for the dessert menu.
  • be responsible for costing, ordering, stock control and training the junior pastry chef under your wing.
London | £25K - £27K/Year | Ref. VAC12146
apply
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