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シェフ・ケータリング関連

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近年の日本食ブームにともない、シェフの需要がますます増えてきています。
ヨーロッパ、アメリカ、中東を始め、世界各国からのリクエストにおこたえし、
シェフのみでなくパティシェ、ソムリエ、マネージメントスタッフのご紹介をしています。
言語やカルチャーの違う環境でのスムーズなお仕事探しを全力でサポートしています。
お気軽にご相談ください。

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高級フュージョン寿司職人募集(ビザサポート付)(シェフ・ケータリング関連)

お刺身、お寿司、天ぷらといったオーソドックスなメニューのほか、欧南米のエッセンスを取り入れたお料理で世界的に知られる高級フュージョンレストラングループでの寿司職人の募集です!

ハンガリーの首都ブタペストの高級ホテル内にあるお店は個室、寿司バーを含む80席の贅沢な空間と幅広いカクテルセレクションを誇る56席のラウンジバーで構成されています。

応募資格:寿司職人として3~5年の実務経験

渡航費会社負担、ビザサポート有り

週休2日制、初年度10日間、年目以降は年次21日間の有給休暇をいただけます

海外でバリバリ働いていきたいという夢をお持ちの寿司職人さん、是非チャレンジなさってみてください!

Butapest | USD2500 | Ref. VAC-12375
apply

レストランマネージャー, Wiltshire(シェフ・ケータリング関連)

ロンドンから約2時間のところにある18世紀にデザインされた美しい庭に囲まれたマナーハウスで日本料理の味、盛り付け、サービスなど、主にフロアスタッフの指導教育を行うレストランマネージャーを募集しています。

宿泊のお客様に加え、年間70組以上のウェディングに対応しています。

勤務時間:週40時間 (14:00-23.00 実働1日8時間)

業務内容:法人顧客とシェフとの間に入ってパーティメニューの提案、スタッフの採用・教育、原価計算、品質/在庫/売上/勤怠管理、損益分析、予算作成、フロアでのサービス

昇給年1回(4月)

有給休暇:20日+バンクホリデー日数

福利厚生:医療保険、ペンションの他、制服の貸与及びクリーニング、1勤務に対し1度の食事提供

South West England | £30K~ | Ref. VAC-13162
apply

Pan Asian パティシェ(シェフ・ケータリング関連)

Innovative Pan Asian Pastry Chef is required for a trendy fine dining restaurant in Central London.

The Role
Under the general guidance of the Head Chef, to manage the Pastry section and participate in the food production. Ensures that the function provides the highest food quality consistent with cost control and profitability margins; hence maximise guest satisfaction and food profitability.

The Person
2/3 years experience in as a Pastry Chef in a high volume and busy city centre restaurant is essential, you must demonstrate effective organisational skills and the ability to use initiative. Clearly customer focused, with excellent leadership skills, and a positive and progressive outlook.
We are looking for an individual who is able to show his passion every day at every moment of the shift, have a high standards and can-do working ethics.

Also you must have volume experience and knowledge of Thai, Chinese and Japanese cuisine.

The salary: up to £25,000 per year (depending on skills and experience)

You will be required to work for 48 hours per week.

London | £25K/Year | Ref. VAC12203
apply

マナーハウスでの日本料理担当シェフ、英南西部(シェフ・ケータリング関連)

ロンドンから車で約2時間のところにあるマナーハウスで日本料理担当シェフを募集しています。

勤務時間:週40H(1日8H)スプリット10:00-14:00 17:30-22:00 または遅番14:00-22:30

有給休暇:20日+バンクホリデー日数

South West England | ~£30K | Ref. VAC11863
apply

寿司シェフ ロンドン(シェフ・ケータリング関連)

ロンドンにて寿司シェフ募集中!

英国にて就労できるビザ(Tier 5も検討可)をお持ちで、ジュニア~シニアまで案件あり!

まずはお気軽に日本語でお問い合わせください。

London | Negotiable | Ref. VAC11783
apply
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