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Catering jobs

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We have a unrivalled reputation in providing qualified and experienced chefs and other catering staff to major clients not only in the UK but in Europe, the Middle East and the United States.
The more that Japanese cuisine has become popular the more that good qualified and experienced chefs are required. Do contact us to discuss your requirements for the right position.

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Pan Asian Pastry Chef(For chefs and catering jobs)

Sorry, this entry is only available in 日本語.

London | £25K/Year | Ref. VAC12203
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Japanese style Pastry Chef, London(For chefs and catering jobs)

An experienced  Japanese style Pastry Chef is required for a new Asian-inspired bakery operated by UK’s high street sushi chain.

Role Purpose
To cook Japanese style cakes ongoing menu development for the Japanese Bakery. Help to deliver excellent production quality and a well-run kitchen by supporting the other Chef’s and Kitchen Team Members, in a food safe environment.
The candidate
  • Exceptional Bakery Knowledge, in particular Luxury Japanese Cake Baking skills
  • Experienced in New Product Development (NPD)
  • Experienced in Icing and finishing
  • Creative and Experimental with detail for blending different ingredients
  • Exceptional at Self organization and Team Organization
  • High level technical skills
  • Excellent coaching & communication skills
  • Able to work flexibly according to the needs of the business
  • Have a ‘can do’ positive attitude
  • Excellent eye for detail
  • Approachable with excellent people skills & able to inspire others
London | £17,000 - 24,000 per annum, negotiable | Ref. VAC11661
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Service manager / Assistant Service Mgr (Visa support)(For chefs and catering jobs)

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Europe | Negotiable | Ref. VAC13020
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Head Sushi Chef(For chefs and catering jobs)

世界的に有名な高級日本料理フュージョンレストラングループのロンドン店が12人の職人さんで構成される寿司チームを管理してくださるヘッド寿司シェフを募集しています。

応募資格:

○日本で修行され、5年以上の寿司職人としての経験

○新しいお寿司のメニューを開発する創造性

○英語力

福利厚生:

○年次有給休暇28日(バンクホリデー含む)

○医療保険

○賞与 年2回

○ビザサポート

London | £40K/Year | Ref. VAC-12132
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Takeaway Shop Sushi Chef: Malta(For chefs and catering jobs)

マルタ島で有名な寿司&鉄板焼の高級レストランが寿司テイクアウェイショップ4号店のオープンに伴い、寿司職人を募集しています。コミュニケーションのサポートをしてくださる日本人スタッフが数名いらっしゃいますので、安心です。

業務内容:仕入れ、仕込み、ヘッド寿司職人と共に二名体制でカウンターに立ち、お客様と接しながら、巻き物、握りなどのお寿司をつくっていただきます。

応募資格:

調理免許をお持ちで、海外を含め、寿司職人としての経験が3年以上ある方

英語である程度の意思疎通ができ、責任感があり、 チャレンジ精神旺盛の明るく楽しく働ける方からの応募を歓迎します

福利厚生:昇給あり  社会保険完備  健康診断  社宅あり  制服貸与、年3週間の有給休暇

Malta | Gross E1600 per month | Ref. VAC-12228
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